煮了幾次豆漿之後,


發現家人和小朋友都很愛喝~


所以來試試別的口味~


薏仁豆漿也是不錯的選擇喔~


 



 


材料:黃豆100g,薏仁150g,水2500cc,冰糖150g


 作法:1.黃豆薏仁洗淨,泡水(份量外)約4~6小時備用。


2.將作法1的黃豆薏仁放入果汁機中,加入1000cc的水攪打成漿。


3.取一鍋,加入1500cc的水煮滾,慢慢倒入作法2的薏仁豆漿,


煮滾後轉小火續煮約15分鐘,至無豆腥味。


4.將作法3的薏仁豆漿倒入紗布袋中,濾掉薏仁豆渣。


5.將作法4過濾好的薏仁豆漿加入冰糖,煮至冰糖融化即可。


※備註:先煮熟再濾渣的作法,能讓味道更濃。


 



以前很少煮豆漿,因為總覺得麻煩很難啦~


後來看到不少人都自己煮豆漿喝 ,


所以開始嚐試煮豆漿,


也試過非常簡單的方法,


就是把黃豆泡水再蒸熟,


要喝多少就連豆子一起打成豆漿,


不過我家老爺不喜歡有豆渣味的豆漿~


他還是喜歡喝這種傳統原味的豆漿,


所以苦命的老婆只好繼續遵循傳統,


努力打豆漿用豆漿袋濾豆漿啦~


雖然這種傳統法有點費時費工,


不過也不算很麻煩啦~


 


通常我會打上600g的黃豆,約5000cc的豆漿,


煮好放涼冰在冰箱裏,


大人小孩都愛喝得很,


沒兩天就通通喝光光啦~


女兒早上還跟我要豆漿喝,說她不要喝羊奶呢~


當媽的只好再繼續認命的煮豆漿啦~


不過我好想要一台豆漿機喔,


可以讓我可以更省時有方便地煮豆漿啦~


 


還有這濾出來的豆渣也很營養喔~


可以做成不同料理,


像豆酥雪魚,豆渣煎餅,豆渣小丸子...等~


如果不做料理,拿來洗碗或放廚餘做成有機肥也很也用喔~


 



 


充滿活力的早晨,來一杯薏仁豆漿吧~


自己煮的充滿對家人的愛心喔~


保證他們會高興地喝光光囉~


 



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田裏碩果僅存的一顆木瓜樹,


是去年沒被颱風摧殘的~


今年依然還是結實纍纍~


摘了幾顆小木瓜,準備來做料理囉~


 


我喜歡這種頭尾有點變黃的青木瓜~


切開來還沒有籽,燉湯做涼拌都帶有木瓜的甜味~


 



看木瓜上的白色乳汁,


這就是木瓜酵素啦~


這可是豐胸有名的呢~


 



 


把木瓜洗淨削皮再切成塊~


 



 


排骨先川燙,紅棗洗淨備用~


 



 


再一起放進燉鍋裏,用電鍋燉熟~


 



 


就變成一道美味又營養的豐胸料理囉~


湯頭很清爽,木瓜很清甜,


 紅棗很甜簡直是好喝的不得了呢~


 







燉木瓜的同時,再來做2樣家常菜~


茄子天婦羅~&臘肉炒苦瓜~


菜園裏的茄子收成太多,


每天都有茄子可以吃~


除了川燙的,油炸的,做成天婦羅也很美味~


麵糊方面:低麵100g,冰水120cc,蛋一顆,玉米粉40g


也可以用脆漿粉加麵粉和水調勻,


把茄子切段再對切成片,


再沾裹上麵糊入油鍋炸成金黃色,


沾點黑胡椒鹽就很美味了~



 



 


還有苦瓜也是夏季的當令蔬菜~


切片川燙之後,


拜拜的臘肉拿來消耗掉~


一樣切成片,用薑絲青蔥爆香,


再一起拌炒調味就可以囉~


夏天的蔬菜很美味,記得多嚐鮮喔~




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看到這好吃的"酥皮濃湯"了嗎?


跟外面牛排館賣的一樣呢~





 


要好好好來介紹一下這個"酥皮",


是宜蘭縣三星鄉有名的http://yide.399.com.tw/p8.htm"益得食品"的招牌酥皮呢~


上次小姑她們台北的公司在團購這些商品,


就順便送我一包~


一包有10片吧~一包$90~


是跟牛排館賣的一樣有"螺旋紋的酥皮"呢~


平常在烘焙店很少看到這種的酥皮,


如果要自己做可能會很費功夫吧~


 




 


放在冷凍保存,想吃時再拿下來稍為退冰~


 


 



 


剛好煮了玉米濃湯,就來烤一下"酥皮濃湯"囉~


 



 


把玉米濃湯盛在陶瓷碗裏,我家沒買獅頭碗,


不然會比較專業啦~


不過不常吃,就省省錢囉~


用家裏現有的碗就可以嚕~~


把酥皮蓋在碗上,碗邊緣沾點水,


比較好黏合~


 



 


先烤個4碗來試吃看看囉~


 



 


用烤箱200度烤個25分鐘左右,


這個溫度時間僅供參考啦~


因為我們家是舊烤箱爐溫不太高,


所以大約是烤到上色酥香就可以囉~


 



 


酥皮濃湯出爐囉~


好香的味道喔~跟外面賣的一樣呢~


酥酥脆脆的螺絲狀酥皮真是好吃~


我喜歡表層吃酥酥脆脆的好像餅乾~


再把裏層的酥皮舀進濃湯裏,


喝著濃湯感覺更加好吃呢~


 



家用烤箱的爐溫不太平均,


所以有些烤得比較焦啦~


不過一樣好吃~


如果再來盤牛排意大利麵一定更讚啦~


 



 

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花園裏好久沒有上菜囉~


因為天氣熱的發懶,


加上下班煮菜都很匆忙~


還有就是其實每天煮的都是一些家常菜,


沒什麼特別的料理,


所以不好端上台面囉~


 


趁著假日,田裏的木瓜開始變黃了,


婆婆特地摘回"樹上熟"的青木瓜,


是有點轉黃的青木瓜喔~


木瓜還沒完全成熟,果肉還沒變軟,


我喜歡這種微黃的青木瓜,


拿來做涼拌或是燉排骨都特別好吃~


會比完全青綠色的青木瓜,


多了一份木瓜的甜味呢~


 


把木瓜削皮刨成絲,再用鹽抓一下,


醃大約5分鐘再用冷開水把鹽份洗掉,


再放進冰水裏"冰鎮"一下~


紅甜椒也切成絲一起放進冰鎮,


紅甜椒沒經過抓鹽醃漬一下,


因為我喜歡甜椒脆脆的口感~


 




把水瀝乾之後,把水份擠乾一點~


再加進配料:蒜末,蔥末,辣椒末~




 


再把2樣混合在一起,加進調味料:蘋果醋,糖,香油,醬油調味~


 



 


混合均勻之後放進冰箱冰些許時間入味~


就變成夏日一道可口的涼拌菜囉~


 




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週末假日,閒閒來做披薩吃囉~


買了一些材料,就動手做起麵糰~


 


這是第2次做披薩囉~


用麵包機配方來做麵糰~


材料:(A)水1杯,橄欖油2湯匙,高筋麵粉3杯,


鹽1茶匙,糖1茶匙,酵母粉2又1/2茶匙~


(B)起司絲適量~


※註:【1杯=250ml,1茶匙=5ml(即1小匙),1湯匙=15ml(即1大匙)


1杯高筋麵粉約145g,1杯水約250g】


 


做法:1.把材料(A)放進麵包機内鍋作成麵糰


2.完成後倒出麵糰,再放進盆裏蓋上濕布,


發酵30分鐘~(此為厚底披薩,跳過發酵步驟則為薄底披薩)


 


我把攪拌好的麵糰分成2份,


一份做薄底披薩,一份發酵後做厚底披薩~


等發酵的時間,先來烤一份薄底的披薩吃~


先把麵糰擀成30CM直徑的圓形披薩餅皮,


鋪在烤盤上,再用叉子戳出小洞使透氣~


以橄欖油刷麵皮一層再抹上鹽,


再刷蕃茄醬,然後鋪上火腿,甜椒絲,鳳梨片,


再灑上黑胡椒,和意大利香料~


 



最後再灑上雙色起司絲或起司粉~


以205度烤15~20分鐘即可~



披薩出爐囉~香噴噴的呢~


 



趕快趁熱切開來吃~


呵~實在有夠好吃的呢~



等家人都吃得差不多~


厚底的麵糰也發酵好啦~


把空氣排出再桿成圓形~


把起司絲鋪一圈在邊緣,


再把起司絲捲進麵糰裏,


這次加進切碎的火腿,甜椒,還有鳳梨和玉米粒~


 




再鋪上一層起司絲~



 


嗯~~烤好後又聞到披薩的香味啦~


 



 


邊緣因為包進了起司絲都膨脹起來囉~


 



切開來趁熱吃~呵~還會"牽絲"啦~



嗯~自己做的披薩真是美味~


發現厚薄各有不同的滋味~


我家老爺說:如果可以再加進蝦仁蟹條一定更美味~


呵呵~~我知道啦~可惜你女兒會過敏,


我們家沒緣吃海鮮披薩啦~


你就忍忍吧!!吃這口味也不錯啦~



飽餐一頓之後真是意猶未盡,


不過才吃幾塊就很飽啦~


週末的一餐又解決啦~


而且比起叫外面的披薩省錢多啦,


想吃披薩嗎?自己DIY囉~






 




 

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十穀米


 


 


相關文章轉貼:


他吃十榖米她吃五榖米劉哲豪抗癌有方文 ╱ 蘇嫻雅

去年夏天的一個半夜,劉哲豪和往常一樣上夜班時,肚子突然絞痛,而且排出大量鮮血,讓他差點暈倒。

緊急送往三總急診,醫師告訴他是「直腸癌末期併肝轉移」。
  
他開始接受治療,腸子切了十幾公分,前後開了四次刀,足足有七、八個月不能工作。

在化療之後,臉與手腳全部變黑浮腫,連走路都有困難。
  
「醫師說我這種病起碼要二十年才能形成,冰凍三尺非一日之寒。 我回想過去二十年,發現自己雖然滴酒不沾,卻超愛吃消夜,幾乎天天都吃,而且偏愛碳烤的東西,凡是天上飛的、地上爬的、海裡游的,我都喜歡吃,三餐沒有海鮮就吃不下,蝦子可以一次吃半斤一斤。 經常半夜吃得漲漲的回家,看到大家都睡了,也倒頭就睡。 這樣的日子過了十七、八年。」劉哲豪回憶說。
  
痛定思痛,他決定在吃的方面「痛改前非」,不該吃的不再吃,過去吃錯的,全部調整過來。

他開始自己找資料,看書看報上網,最後斷定自己是吃了太多酸性物質,要讓身體健康,必須調整到鹼性佔七分,酸性佔三分。

他為自己擬了菜單,主食改吃十殼米,就是把糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、芡實、燕麥、蓮子、麥片、紅薏仁熬煮在一起,魚不吃,肉只吃一點點,蔬菜水果大量吃,飯後喝綠茶。
  
連吃兩個禮拜之後,他就發現自己體力變好了。

後來他又增加了健康食品,包括蜂王乳、蜂膠、啤酒酵母、綠藻等,人更精神了,臉上手上的黑色素慢慢褪去,腳也不腫了,「連頭髮都變黑」。
  
恢復上班之後,同事們都說看不出來他曾經大病一場,許多人也學著吃十穀米,有人多年嘴角破皮的毛病竟自然痊癒,有人解決了陳年疑難雜症。

劉哲豪說,他其實到現在還沒有康復,只是學會與癌共存,用最適當的飲食,讓身體保持最佳狀況。
  
有時候,他會抽空探視一些與自己同病相憐的癌症患者,每個原本滿臉愁雲慘霧者,聽到他的心得報告後,都跟著調整飲食,「我這套提供給他們吃,每個人都有效。」他說。
  
「不要每天就想著自己是癌症,我有個朋友的太太得了乳癌,本來沒什麼,但她天天憂慮,結果一年就死了。 病本無害,是心裡做怪,路就走盡了。 要把病當做一種挑戰,儘量調整自己去面對挑戰。」

一場致命大病,劉哲豪似乎鍛鍊出獨特的意志力,也有一套豁達的生命觀。

在抗癌過程中,妻子耐心照顧陪伴他,他改吃健康餐,太太也跟著吃,「她臉上原本有遺傳性黑斑,現在通通沒有了,人變得漂亮又有精神。」

十榖米

大陸少林寺果林老和尚,現年一百零三歲,仙風道骨。

精神钁鑠,聲若洪鐘,健步如飛,貌似六十開外。

有人求長壽之道,師父說:「每日一碗十穀健康粥」。

果林老和尚將秘方傳予徐上德醫師。

有一弱女子,被宣布罹患鼻咽癌,其母每日親熬十穀健康粥,癌症竟奇蹟似地縮小,癌症指數降為正常,主治醫師直呼不可能,問其吃何種藥物,其母說:「皆因十穀健康粥遠勝藥物。」

唐琪小姐現年五十歲,每天一碗十穀健康粥,看起來像三十歲,青春、健康、美麗。

健保局總經理賴美淑醫師每天吃十穀健康粥,永保工作活力。( 見聯合報報導 )


 







材料: 糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、芡實、燕麥、蓮子、麥片和紅薏仁等分量混合而成。

以上十種,可同時煮熟。

作法 1: 晚上時,將十穀米一杯用水洗淨,加水七杯,放入悶燒鍋內鍋中燒開再煮十五分鐘,放入外鍋中加蓋,翌日早晨上班前即可食用。 多煮一點,供三四天食用。

作法 2: 晚上時,將十穀米三杯泡水 4 小時,放入電鍋中,再加水 5 杯煮成乾飯,待冷卻後,放入冰箱。 翌日早晨上班前,取酌量加水四杯煮成稀飯。

備註: 小孩子若因口感不喜歡吃時,可加入幾粒龍眼乾或葡萄乾。 若不加糖進食時,可加茶葉蛋一個,風味絕佳,記憶超強,功課一級棒。


成份:

十穀健康米,據科學分析其成份有一百多種有益人體健康的物質,如維生素 B 群(B1,B2,B6,B9,B12)、C、A、E、K、D,礦物質(鈣、鐵、鎂、鉀),微量元素(鋅、鉬、錳、鍺),酵素,抗氧化物、纖維素、氨基酸、生物素,具有降血壓,降膽固醇,清除血栓,舒緩神經之功用,對便秘、高血壓、皮膚病、闌尾炎、失眠、口角炎效果不亞於醫藥,最重要的是沒有副作用。

徐醫師: 白米因除去糖麩及胚芽,僅剩碳水化合物,只提供熱量,營養價值遠低於十穀米。 要健康長壽,每天要吃多種類食物,以補充每日新陳代謝所需之酵素。

多吃十穀米,可預防血管硬化、腦中風、痛風、心肌梗塞、癌症等現代文明病。


 


十穀米食譜(網路搜集):


核桃腰果十穀米粥































A.有機十穀米 50g
 
   水                 90cc
 
B.原色冰糖     80g
 
   水              200cc
 
   紅棗              4顆
 
   桂圓              4顆
 
C.核桃              6顆
 
    腰果             6顆
 
    溫開水     500cc
 











1.將有機十穀米事先浸泡約4小時後,加入材料A的水,放入電鍋中蒸熟。
2.將材料B放入鍋中烹煮,待水滾後轉小火煮約25分鐘即可(約有100cc的份量)。

3.取作法1及約30cc的作法2和材料C放入果汁機中攪打均勻即可。

 


 

十穀健康粥

材料:
糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、芡實、燕麥、蓮子、麥片和紅薏仁等分量混合而成。
以上十種,可同時煮熟。

作法 1 :
晚上時,將十穀米一杯用水洗淨,加水七杯,放入悶燒鍋內鍋中燒開再煮十五分鐘,放入外鍋中加蓋,翌日早晨上班前即可食用。可多煮一點,供三四天用。

作法 2 :
晚上時,將十穀米三杯泡水4小時,放入電鍋中,再加水5杯煮成乾飯,待冷卻後,放入冰。翌日早晨上班前,取酌量加水四杯煮成稀飯。

備註:
小孩子若因口感不喜歡吃時,可加入幾粒龍眼乾或葡萄乾。若不加糖進食時,可加茶葉蛋一個,風味絕佳,記憶超強,功課一級棒。

 








健康十穀米飯糰


材料:

糯米飯 1,十穀米1碗 肉鬆3-4, 花生醬2小匙 蛋1, 苜宿芽少許, 紫菜皮3

作法:

1糯米飯,十穀米混合放涼, 肉鬆加花生醬調勻, 加入蛋及苜宿芽揉成2個餡球

2紫菜鋪平,鋪上適量飯,放上餡料, 紫菜捲起,將飯糰捏緊即可.

3最後加上2顆葡萄乾, 即成小朋友喜愛的營養飯團. 可用塑膠袋包裝,放入冰箱冷藏

 











十穀米粽


 


 
材料  : 十穀米四杯量、糯米二杯量

餡料:
小芋頭1個切塊、素肚2個剝成塊狀、栗子15(先泡水1夜煮熟再切半)、蘿蔔乾4條切碎、薑末1小匙、香菇6朵泡

調昧料: , 鹽、醬油、雞精粉適量


  1. ◎飯做法:
  2. 將米類及豆類放入電鍋加7杯水同煮熟後燜一小時再取出,鍋中燒熱3大匙香油炒香菇絲,炒香
  3. 後倒入1/2碗水煮滾加少許鹽、醬油、胡椒粉及五香粉炒勻再將煮好的飯放入拌勻


  1. ◎餡做法:
  2. 以少許素油(沙拉油、葵花油皆可)炒香芋塊盛起,另外再熱油鍋放入薑末炒香再放入素肚塊加醬油
  3. 鹽調味,再倒入半碗水煮滾後加入胡椒及五香粉燜煮片刻盛出

◎素粽包法:粽葉洗淨擦乾取兩張重疊先放入一半的五穀飯壓緊再放入餡料上面再覆蓋一層飯料即包好

















 

 

金線蓮十穀粥


材料:
金線蓮、香菇、紅蘿蔔、素火腿、十穀米

調味料:
鹽、蜂蜜


作法:
1.金線蓮打汁濾渣後,金線蓮汁可加蜂蜜調味飲用
2.十穀米煮熟備用
3.將香菇、紅蘿蔔、素火腿切丁
4.鍋中加入適量的水、紅蘿蔔、 香菇、素火腿、十穀飯煮滾後,再放入金線蓮渣、鹽調味即可

 

 

 

〔自己動手SO EASY〕淨化排毒效果絕佳的十穀精力湯

 

 









主材料(一次準備兩週用量)





十穀米3杯(內含糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、芡實、燕麥、蓮子、麥片和紅薏仁。)

取3杯量洗淨,再以6杯水浸泡半天,用電鍋蒸熟後,變成「十穀飯」,分裝成每包120克的14小包(約一家四口的兩週份量),放進冷凍庫備用。


 


配料(可依個人喜好添加)








堅 果 類: 腰果、葵瓜子、松子、南瓜子、杏仁果、核桃共300克(腰果、核桃、杏仁果可依喜好多加,其餘則少量)
葡萄乾200克、海帶芽14克

粉    類:

小麥胚芽粉、大豆卵磷脂各280克
啤酒酵母粉140克、黑芝麻粉、白芝麻粉210克
(可依喜好任選一種)







說  明:

材料及配料的「堅果類」、「粉類」可一次備妥二週份量,並分裝成14份小包以便每日取用。
























新鮮水果: 蘋果、鳳梨、葡萄、芭樂、番茄、香蕉、奇異果等任選3-4種,一天份約100克,洗淨切小塊備用。
   
芽 菜 類: 苜蓿芽或綠豆芽洗淨瀝乾,一天份約20克。
   
有機蔬菜: 地瓜葉或紅鳳菜等深綠色蔬菜,或A菜等先切段、洗淨備用,一天份約30克。
   
液 體 類: 原味優酪乳200ml、冷開水1,000ml(也可全部用原味優酪乳)。










做法


















步驟1‧ 晚上睡前取一包主材料作成的「十穀飯」,放入冷藏以備次日早晨使用。
   
步驟2‧ 取一包堅果類以溫水浸泡10分鐘。
   
步驟3‧ 果汁機中放入解凍的「十穀飯」、泡過溫水的堅果類、粉類各一包,加入新鮮水果、有機疏菜、芽菜、原味優酪乳和冷開水,即可打成健康可口的精力湯。


想知道更多健康養生的話,請見《十穀養生健康法》一書

 

 



 

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一年一度的浪漫七夕情人節來囉~


宜蘭每年都會舉辦"宜蘭七夕情人節"活動~


從最早開始的冬山河,寒溪,宜蘭河濱公園,


今年則移師到羅東運動公園舉辦~


 



 


從第1年在冬山河盛大舉辦以來,


已經過了好幾個年頭~


而我們結婚到現在已經8個年頭了,


當年談戀愛時甜蜜的2人行,


現在則是一家4口一起過情人節囉~


 



 


今年在羅東運動公園,有美麗絢爛的"水舞秀"表演~


晚上7點7分由縣長舉行鵲橋點燈儀式~


接著每個整點都有半個小時的"水舞秀"~


從8/7到8/9舉行3天的浪漫情人節活動~


 



 


美麗的水舞非常吸引人,


配合著燈光的顏色變換,


水柱的噴灑也隨之舞動起來,


還有隨著音樂的節奏,


時而感覺澎湃激昂,時而溫柔抒情~


真的是非常有看頭呢~


 


 



 



 


我很少有機會拍夜景,


因為結婚後孩子還小,


夜晚很少參加任何活動~


加上沒有專業的相機配備,


總無法拍出美麗的夜景~


 


昨天我只能帶著我的小傻瓜拍,


因為沒帶腳架,照片都很容易晃動,


看在場一堆專業攝影師,


一堆腳架專業相機,人人都在拍攝,


幸好我的小傻瓜還有"夜拍模式",


拍出來的照片我還算滿意,


雖然不能跟專業的比啦~


 



 



 


燦爛的水舞映像管在水面,


天上的星星也映照在夜空~


 



 


看我們一家大小看得多陶醉ㄚ~


昨天很多人都是攜家帶眷,


到處都是人山人海呢~


 


 



 


小朋友們第一次看水舞,


都感到非常好奇和新鮮呢~


席地而坐享受一個浪漫的夜晚~


 



 


接著走進有名的鵲橋~


橋旁有"2008宜蘭情人節"燈光字樣~


 



 


美麗的鵲橋倒影,在夜空璀璨亮麗~


連接著兩頭也為有情人搭起幸福的橋樑~


 



 


以前已經有走過鵲橋了,


昨天人非常多,每次只容納200人通過,


所以隊伍排得冗長,我們就沒去走囉~


 



 




 


除了美麗的鵲橋和水舞,


還有漂亮的燈光隧道~


還有樹上也都裝飾著琉璃燈,


真是一個充滿浪漫的夜晚ㄚ~


 




 


連街頭老外藝人也在河畔,


吹起動人音樂的排笛,


周圍一群人圍繞大家都很陶醉呢~


 



 


這裡還有美食攤市集,


吃喝玩樂樣樣都有~


想和情人手牽手浪漫一夜嗎~


歡迎相約來宜蘭浪漫情人節之夜囉~





 


☞2008宜蘭七夕情人節活動內容 (8/7~8/9)羅東運動公園

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利用放假的日子,終於把蛋捲機開工啦~


 



 


找了一些蛋捲的食譜,就動手玩起來囉~


先來做些芝麻和海苔的配方,


梅子家的配方蠻不錯的,


因為蛋捲的配方有大量的奶油和糖,


所以糖量不要太多的,吃起來才不會太甜~


把蛋捲糊分成2份,分別加進炒熟的黑芝麻和海苔,


靜置15分鐘,蛋捲機也順便預熱~


 



(黑芝麻蛋捲糊)



(海苔蛋捲糊)


 


預熱好後,用奶油塗一下蛋捲模再擦乾,


用小湯匙把蛋捲糊舀在蛋捲模上,


量不要太多,儘量放中心位置~


再蓋上蛋捲機的蓋子,


自動蛋捲機有指示燈,


蓋上蓋子紅燈會亮起,


等燈熄滅變綠燈就可以打開捲蛋捲啦~


 



 


蛋捲機的高溫非常燙,


一定要戴上厚的棉質的手套,


避免被高溫燙傷喔~


我準備了木質的筷子來捲蛋捲~


剛開始捲得非常不順手,


而且很燙,捲的太慢馬上就硬掉了,


結果變成薄餅啦~


 



 


後來慢慢捲好一捲,


 



 


4~5捲之後就比較順手啦~


 



 


後來發現不要等到指示燈熄滅再捲,


蛋捲會因為烤得太焦而不好捲,


一下就會硬掉了~


 



 


我會掀開蓋子看大約有點焦色,


就先打開來捲蛋捲,


果然好捲多了~


不過動作還是不能太慢啦~


好不容易才捲了一堆~


 



 


再換海苔口味的~


芝麻和海苔小朋友最愛吃~


下次再來換換其他口味的囉~


 



 


蛋捲酥酥脆脆的非常好吃~


忍不住一口接一口~


真的是非常"ㄙㄨㄚˋ嘴啦~"~


 



 


也沒仔細算捲了多少?


因為一面捲家人一面吃~


捲了一個小時,應該有20~30捲吧~


 



 


小朋友也吃的不亦樂乎~


一口接一口吃個沒停呢~


還直說:好吃~好吃~


 



 


剩下的蛋捲放進罐子裏儲存,


想吃時隨時可以拿來吃囉~


有了蛋捲機可以做這麼方便的小零嘴,


就不怕沒零食吃啦~


 




 


放在這個"黑師傅捲心酥"罐裏剛剛好~


最近楊桃還有出捲心酥的食譜,


我想可以利用蛋捲機來做做看~


有空再來試試囉~


 




今天蛋捲機開工~大成功囉~


 




 

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呵呵~發現好玩的影像處理軟體囉~


ivy家發現photoscape V3.1這個好東西 ,


忍不住下載來玩玩~


 


由於對美工影像處理軟體很有興趣,


所以從最早的倚天好色系列,


到後來開始接觸到PhotoImpact10,


玩過癮後來又學到了PhotoCap4,


唯一沒學過就是Photoshop,


這些軟體都是自己摸索自學的~


也常常用來幫寶貝們處理影像照片~


 


來看看玩了一下的photoscape V3.1影像照片~


用我們家弟弟小時候的照片玩一下~


呵呵~有沒有口愛ㄚ~






 



 


換我家姐姐的玩一下~


可以加旁白,貼插圖圖片~


選擇相片邊框等....



 


還可以做照片拼貼,比PhotoCap4還好玩~


 



 


再來做做老照片的影像處理~


呵~不好意思~weling小時候的照片曝光啦~


照片是翻拍的,小時候的哥哥和我~


小時候的我胖嘟嘟的,


我的2個寶貝也都跟我一樣"嬰兒肥"


不過長大就變瘦啦~


女兒和我小時候有像嗎?


其實不太像,因為她比較像爸爸啦~


 



 


本來下載的是英文版,


不過還真是有看沒有懂,


幸好有人分享了繁體中文版,


看得懂就好玩多了~


如果只是影像處理還是photoimpact功能比較多,


我都用來處理照片影像美工,


photocap4則可以大量處理照片邊框,大小...等等~


有興趣的人可以來玩玩影像處理囉~


 


photoscape v3.1官方網站 :http://photoscape.org/ps/main/index.php


photoscape v3.1英文版下載點 :http://photoscape.org/ps/main/download.php


photoscape繁體中文 教學 :http://www.wretch.cc/blog/jackiewu7/14217774


 


 



 

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這是我的新玩意兒~電動蛋捲機~



說起蛋捲機,已經流行好一陣子囉~


是目前網路上最夯最熱門的產品啦~


 


看到很多格友都在參加團購,


我忍不住也跟幸子跟團敗了一台囉~


等了一個多月終於讓我等到蛋捲機啦~


收到貨品馬上打開來看,


體積不大,重量也不重,算是輕巧型~


 



原本看到梅子家在用的蛋捲模,


可以做蛋捲,蛋餅,還可以做可麗餅,


非常心動~也很想買來用~


可是已經跟幸子參加團購啦,


所以只好忍一忍耐心等待~


 


後來想一想還是插電的比較適合我用啦~


不然想想夏天的廚房那麼熱,


要我待在廚房1~2個小時捲蛋捲,


簡直是要了我的命啦~


還是這種可以輕鬆坐在椅子上的比較好玩啦~


 


 




打開看看,有2個有花紋的蛋捲模,


可以一次捲2個蛋捲,


雖然有點迷你,直徑大約12cm~


不過蠻適合我家的小朋友吃~


不像一般的蛋捲都太長,


常常一吃就慢地掉屑屑~


非常麻煩,常常小孩一邊吃我一邊撿啦~


這個應該就比較沒問題啦~



還有看到格友拿來做薄餅,杏仁瓦片的,


看來應該蠻好玩的啦~


等有空再來試試這新玩具~


看好不好用囉~



想跟我一起來玩蛋捲機嗎?


幸子家有在團購蛋捲機~~☞企看看

mami家也有喔~☞企看看



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