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第一次做披薩,發現沒有想像中的困難呢。
用麵包機把麵團打好,把麵糰分成2個,
一個放在室溫發酵30分鐘,就是厚皮比薩~
另一個用擀麵棍擀成直徑約30公分的圓形~
就變成薄皮披薩囉~
用叉子在麵皮上插洞~
先擦一層橄欖油,再抹上蕃茄醬,
把洋蔥青椒切絲,鋪上罐頭鳳梨片,
再鋪上切碎培根,撒上鹽,黑胡椒~
再平均鋪上乳酪絲~
用210度烤20分鐘就完成啦~
剛出爐的披薩真是好吃,
原來做披薩這麼簡單ㄚ~
呵~以後不用達美樂和必勝客囉~
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