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又來個夏天陽光口味的蛋糕囉~


做完南瓜土司,剩下的南瓜泥就拿來做蛋糕了~


 



 


南瓜馬芬蛋糕


材料:中筋麵粉2杯,泡打粉4小匙,鹽1/2小匙


細砂糖1/4杯,溶化奶油100g,蛋1個,牛奶1杯


南瓜泥,南瓜子適量


 


做法:麵粉泡打粉過篩,加入鹽,糖,奶油,蛋,牛奶打勻


再加入南瓜泥拌勻就可以~


把南瓜麵糊倒入杯模2/3滿杯,


表面撒上南瓜子,


進烤箱200度烤20分鐘就可以囉~


 


 




 


馬芬蛋糕簡單易做,不浪費很多時間,


沒空的時候做這個最方便了~


南瓜泥加南瓜子營養都吃到囉~


大人小孩都營養的蛋糕喔~


 


 




 


雖然常做蛋糕,不過還是會換換口味,


當令的蔬菜也可以做成蛋糕,


小孩老公和公公都不大喜歡吃南瓜,


但是做成蛋糕他們就通通吃啦~


當媽媽真辛苦要常常抓住他們的胃,


滿足他們挑嘴的胃口才行呢~


 




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    weling 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

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