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冷冷的天氣吃些什麼好呢~
看見家裏種的地瓜,
當然是喝熱呼呼的薑湯囉~
在鄉村農家最常種的蔬菜就是地瓜(蕃薯)囉~
地瓜很營養,現在還有人吃地瓜餐養生呢~
煮個簡單的紅糖薑湯,
剛好冰箱裏還有南瓜就一起煮了~
南瓜也很營養尤其是男人要多吃,
對身體很好,可惜我家的男人都不太愛吃,
所以有時會煮個南瓜濃湯,
或是把南瓜和地瓜一起刨絲加麵粉油炸,
通常他們就會吃光光啦~
還有公公和小朋友喜歡吃薯條,
就裹點麵粉下去油炸,
炸好再灑點梅子粉,
大家都會吃得津津有味呢~
還有地瓜葉也有很豐富的營養,
平常很挑食不愛吃青菜的女兒,
對地瓜葉可是情有獨鐘,
川燙之後加點蒜頭熱炒一下,
就是一道美味的料理囉~
地瓜(蕃薯)雖是很平凡的蔬菜,
卻是很營養的喔~
平凡中的滋味又簡單又美味,
喜歡記得多嚐嚐喔~
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