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好一陣子都沒有做吐司了~


感覺好像生疏了很多~


 


距離上次做的超熟吐司,


又過了很久,重新把配方找出來,


又花了3天3夜的時間才完成這個吐司~


 





不過太久沒做吐司了,忘了捲3個就好,


結果捲了4個,發酵的時候把模都擠滿了,


結果變成這副德性~


果然做麵包還是要熟能生巧的,


太久沒做反而會生疏,


看來要多加努力做才行~


 



超熟吐司雖然費時費功,


可是真的是超柔軟好吃的~


這次擀捲了家人最愛的葡萄乾,


呵~大人小孩都愛吃ㄚ~


刷上蛋黃液灑上杏仁片,


烤好的好吃吐司就出爐囉~




雖然模樣有點不及格,


但這配方還是我心中第1名的吐司呢~




真的要再次感謝提供配方的妃娟,


最近知道她罹癌的消息真的很令人難過,


她的孩子還小,希望她能早日康復,


我在這裡為她祈福,


願她能戰勝癌症,重回健康~




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