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好一陣子都沒有做吐司了~
感覺好像生疏了很多~
距離上次做的超熟吐司,
又過了很久,重新把配方找出來,
又花了3天3夜的時間才完成這個吐司~
不過太久沒做吐司了,忘了捲3個就好,
結果捲了4個,發酵的時候把模都擠滿了,
結果變成這副德性~
果然做麵包還是要熟能生巧的,
太久沒做反而會生疏,
看來要多加努力做才行~
超熟吐司雖然費時費功,
可是真的是超柔軟好吃的~
這次擀捲了家人最愛的葡萄乾,
呵~大人小孩都愛吃ㄚ~
刷上蛋黃液灑上杏仁片,
烤好的好吃吐司就出爐囉~
雖然模樣有點不及格,
但這配方還是我心中第1名的吐司呢~
真的要再次感謝提供配方的妃娟,
最近知道她罹癌的消息真的很令人難過,
她的孩子還小,希望她能早日康復,
我在這裡為她祈福,
願她能戰勝癌症,重回健康~
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