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上次做了蘿蔔絲酥餅之後,
又做了2次酥餅,所以最近都在吃一堆酥餅呢~
為了消耗冰箱裏的芋泥和豆沙,
所以再來做做其他的酥餅~
老公喜歡吃大甲的芋頭酥,
所以也來做做芋頭酥餅~
不過芋頭精加得太多,結果顏色太深了,
不像外面賣的芋頭酥~
還有老公說我做得像"一口酥",
因為太小顆了一點,他一口就吃光了~
呵呵~反正好吃就好啦~
大小無所謂啦!!
可能是看錯重量,書上說大約20顆,
結果我做了40多顆,果真有點小啦~
還有前幾天再做一次的蘿蔔絲酥,
還有包豆沙的豆沙酥,
外表看起來像蛋黃酥~
不過裏面包的是甜的紅豆沙!
蘿蔔絲酥~
豆沙酥~
還有芋頭酥~呵~一堆酥餅囉~
看來以後的中秋節,
可以自己動手做囉~
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