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百香果果醬


 


公公拿回來一袋百香果,


是朋友送的~


家人都很愛吃百香果,


種了2次都沒結果成功~


 


看大家吃得津津有味,


剩下的拿來試做果醬~


參考梅子的做法煮果醬,

雖然沒做過果醬,不過還不難~


百香果和糖的比例是3:1


煮到100度沸騰~



用濾網把籽給濾掉,



剩下的就是百香果果醬囉~



玻璃容器先洗淨消毒好~


再把果醬裝瓶冷藏~







濃郁的百香果果醬,可以拿來做更多料理囉~


原來煮果醬這麼簡單喔~


真要謝謝梅子的做法分享呢~


這樣以後果醬就都可以自己煮囉~





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    weling 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()

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