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呵~不好意思~又是戚風捲啦~


夏天天氣熱,比較少做麵包了~


戚風蛋糕捲是最方便烘焙的,


大約一個小時就可以搞定了~


又方便又好吃~


所以常常烤來當早餐囉~


 


上次做的百香果醬還沒派上用場,


就拿來做百香果瑞士捲囉~


 



這次的戚風蛋糕烤的挺漂亮的,


我發現要放涼才捲得漂亮~


每次都太心急,所以容易破,


等完全放涼再慢慢捲,


就可以捲得很漂亮囉~


 



中間塗上百香果醬當夾心~



表面塗上百香果醬,


 



再均勻沾上椰子粉,




其實很喜歡吃這種蛋糕捲,


酸酸甜甜加上表面的椰子粉,


就跟外面麵包店賣的差不多啦~



濃濃的百香果醬夾心,


濃濃的百香果香~


酸酸甜甜非常清爽,一點都不膩口呢~


想不想來嚐一嚐呀~


喝個下午茶再配塊瑞士捲,


真的是一種享受囉~






 

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    weling 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()

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