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春暖花開的3月,又到了女兒的生日~
做了幾年的生日蛋糕之後,
偷懶了2年都沒動過烤箱烤蛋糕了~
原本今年女兒生日不想買蛋糕~
但是生日沒有蛋糕好像少了些什麼?
為了不讓女兒失望,所以就自己diy裝飾了蛋糕~
我常跟女兒說:你們這一代真是好命~
生日有蛋糕還有大餐可以吃~
在媽媽小時候,根本不知道蛋糕長什麼樣子~
外婆每次在媽咪生日時,
給媽咪最好的生日大餐,就是一顆白煮蛋~
有拜拜時才有雞腿可以吃~
而在外婆小時候的那個年代,
可是連白煮蛋都是奢侈品呢~
想吃都吃不到~
所以我們要知福惜福才是~
家裏沒烤箱,所以買個現成的海綿蛋糕~
小小的裝飾一下~當成生日蛋糕~
用巧克力磚隔水加熱當成巧克力淋醬~
蛋糕中間夾層則是卡士達醬加新鮮草莓~
蛋糕外面裝飾簡單的棉花糖和草莓~
一個簡單又充滿愛心的生日蛋糕就完成了~
每年都會紀錄小孩的生日,
看著照片中他們一年一年的長大~
媽咪的白髮和皺紋也越來越多~
只能說歲月催人老囉~
現在爸比和媽咪都不太過生日,
但是還是每年都會幫小孩過生日~
看著他們一天一天的長大,
也平平安安快快樂樂的成長~
就是我們為人父母最大的安慰~
只要小孩健康開心~小小的滿足也是一種幸福呢~
孩子~希望你們每天都能笑口常開喔~
過一個屬於你們無憂無慮的快樂童年喔~
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