welingの秘密花園

羅勒蕃茄通心麵

材料：通心麵,蕃茄,紫葉羅勒,紅甜椒,洋蔥

調味料：蕃茄醬,鹽,黑胡椒,太白粉水,香油

通心麵用一鍋水加鹽煮熟,

羅勒,洋蔥,蕃茄, 紅甜椒切碎,下鍋炒,

再加進高湯,鹽,蕃茄醬,黑胡椒調味~

最後加進通心麵拌炒,

再用太白粉水勾芡即可~

起鍋淋上少許香油提味~

好吃的通心麵上桌囉~

迷迭香:多年生草本,生長適溫:15~30度

播種期:1-5月或10-12月

栽培要點:種子直播於排水良好透氣性佳的土壤,

約15天發芽,植株漸長後,

加以疏開距離~每1~2個月施肥一次~

特性及用途:

有香水班的芳香味,葉具有殺菌,抗氧化作用~

可用來保存食物,亦可用新鮮葉片3~5片,

混合其他調味料在肉類上烹煮烘烤~

增加肉類的芳香~有助消化脂肪~

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在我們秘密花園的迷迭香,

已經越長越茂盛囉~

迷迭香算是我們種植的香草類最好存活的了~

隨便扦插一下就存活,

而且不用怎麼特別去照料,

就可以長得非常茂盛,

所以得常常幫它們修剪才行~